Das Thema weiße Schokolade beschäftigt mich schon länger. Genauer, seit ich den ersten Artikel zu diesem Thema vor einigen Jahren geschrieben habe. Das Problem mit...
Diese ‚Lasagne‘ hat zwar nicht viel mit dem Original zu tun (sie enthält weder Nudeln noch Käse), befriedigt aber voll und ganz die Gelüste, die man hat, wenn man Bock...
Vor der Geburt meines Kindes habe ich nie sonderlich viel vorgekocht. Während dem Mutterschutz vor der Geburt habe ich damit allerdings angefangen, da mir klar...
Für dieses Rezept solltet ihr eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden, um die Möhren möglichst klein zu bekommen. Ein Mixer ist immer schwierig bei Dingen, die nicht so flüssig sind,...
Pulled Pork findet man immer öfter in fancy Burgerläden zwischen zwei Brötchenhälften. Pulled Beef schmeckt allerdings genauso gut und das sogar, wenn man es nicht zwischen Brötchenhälften packt, sondern für...
Grüne Soße war schon in meiner Kindheit eine meiner Leibspeisen. Seit ich meine Ernährung vor 5 Jahren umgestellt habe, bin ich leider nicht mehr in...
Immer, wenn es meinem Bauch nicht gut geht, weiß ich, dass es Zeit für Suppe ist. Gestern war ich in einem Restaurant essen und habe in vollem Bewusstsein, dass an...
Lachsnudeln waren früher eins meiner liebsten Comfort-Foods. Eigentlich kann man sagen, dass alles, was Sahne enthält, für mich einen Wohlfühlfaktor hatte. Es gibt allerdings kaum ein Gericht, in dem man...
Grünes Blattgemüse in den Speiseplan zu integrieren ist nicht immer so einfach. Manchmal ist es einfacher, das Grünzeug wie Medizin zu trinken (was nicht heißen...
Ich habe nie ganz verstanden, warum vor einiger Zeit das Müsli anfing Frühstücksbowl zu heißen, aber wenn man eine kurze Pinterest-Suche mit dem Begriff startet, beschleicht einen der Eindruck, es...
Heute habe ich etwas probiert, was ich mich lange nicht getraut habe: Linsen. (Update vom Tag danach: Meinem Bauch ist es super bekommen!) Linsen sind eines dieser Nahrungsmittel bei denen...