Tom Kha Pla: Fischsuppe mit Zitronengras
Immer, wenn es meinem Bauch nicht gut geht, weiß ich, dass es Zeit für Suppe ist. Gestern war ich in einem Restaurant essen und habe...
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Schonkost
Schonkost bei Morbus Crohn: Kürbissuppe mit Blumenkohl und Huhn
Zur Zeit ist Kürbiszeit, deshalb habe ich mich mit Kürbis eingedeckt, der nun im Keller lagert. Ein Bauer sagte mir, man könne den ewig lagern, er würde dann steinhart, aber...
Was essen bei der oligoallergenen Basisdiät?
Die oligoallergene Basisdiät ist erstmal sehr eingeschränkt. Hier ein paar Ideen, wie man trotzdem etwas Abwechslung auf dem Teller schafft