Reisen mit Crohn #6: Türkei – Morgens wie ein König
Seit ich Aikido betreibe sind wir regelmäßig in der Türkei auf einem Aikido Festival, wo mehrere hundert Aikidoka aus der ganzen Welt zusammenkommen, um mit...
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Reisen
Reisen mit Crohn #5: Thailand, Land der Currys
Also eins mal vorneweg: Wenn eure Crohn-Symptome vor allen von dringenden und langen Toilettenbesuchen geprägt sind, dann ist Japan für euch das bessere Reiseland. Denn dort gibt es an jeder...
Tipps für’s Reiseproviant bei SCD, Paleo, glutenfrei
Da ich beruflich bisher immer viel auf Reisen war, die auch öfter in ferne Länder gingen, bin ich immer auf der Suche, nach einfachen Nahrungsmitteln, die mir mal ein Abend-...
Reisen mit Crohn #4: Die gesündeste Küche der Welt in Japan
Vor unserer Reise nach Japan hatte ich im Gegensatz zu Kambodscha überhaupt keine Bedenken. Im Gegenteil, die japanische Küche soll die gesündeste der Welt sein....
Reisen mit Crohn #3: Glutenfrei in Shanghai
China ist wirklich nicht der Ort, an dem man Zöliakie haben will. Im Gegensatz zu Kambodscha, wo quasi nichts aus Weizen hergestellt wird, ist das Kraut in China ubiquitär. Die...
Reisen mit Crohn #2: Surviving Detroit
Alles halb so schlimm. Auf meinen 10-tägigen Aufenthalt in Detroit war ich wahnsinnig gut vorbereitet und hatte meinen halben Koffer voll mit gedörrtem Gemüse, Beef Jerky und Dosenfisch gestopft, den...
Reiseproviant bei SCD: Excalibur to the rescue!
Mein Dörrgerät heißt Excalibur und war die letzten Tage im Dauereinsatz. Da ich morgen für einen Job das zweifelhafte Glück habe, für zehn Tage nach...
Reisen mit Crohn #1: Wie man einen Urlaub in Kambodscha überlebt
Vor dem Urlaub, den ich seit Monaten geplant hatte, hatte ich nicht nur sprichwörtlichen Schiss. Dass ich seit sage und schreibe 7 Jahren nicht wirklich im Urlaub gewesen war (mal...