Entzündungshemmend

Kurkuma statt Humira: Ein natürlicher TNF-Blocker bei Morbus Crohn?

Wer schon einmal Humira oder Remicada einnehmen musste, um seinen Morbus Crohn zu bekämpfen, der ist vermutlich schon ganz unten angekommen. Diese sogenannten Tumornekrosefaktor-Inhibitoren (Adalimumab,...

April 13, 2019

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Tom Kha Pla: Fischsuppe mit Zitronengras

Cooking Time: 30

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Immer, wenn es meinem Bauch nicht gut geht, weiß ich, dass es Zeit für Suppe ist. Gestern war ich in einem Restaurant essen und habe in vollem Bewusstsein, dass an...

Februar 4, 2019

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Einfacher, leckerer grüner Smoothie

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Grünes Blattgemüse in den Speiseplan zu integrieren ist nicht immer so einfach. Manchmal ist es einfacher, das Grünzeug wie Medizin zu trinken (was nicht heißen soll, dass es so furchtbar...

Januar 12, 2019

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Schonkost bei Morbus Crohn: Kürbissuppe mit Blumenkohl und Huhn

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Zur Zeit ist Kürbiszeit, deshalb habe ich mich mit Kürbis eingedeckt, der nun im Keller lagert. Ein Bauer sagte mir, man könne den ewig lagern,...

September 25, 2016

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Was essen bei der oligoallergenen Basisdiät?

Die oligoallergene Basisdiät ist erstmal sehr eingeschränkt. Hier ein paar Ideen, wie man trotzdem etwas Abwechslung auf dem Teller schafft

Juli 25, 2016

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