Auberginen-Lasagne (Paleo, optional SCD)
Diese ‚Lasagne‘ hat zwar nicht viel mit dem Original zu tun (sie enthält weder Nudeln noch Käse), befriedigt aber voll und ganz die Gelüste, die...
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Alle Beiträge nach valerie
Frühstücks-Quiche (SCD, paleo)
Vor der Geburt meines Kindes habe ich nie sonderlich viel vorgekocht. Während dem Mutterschutz vor der Geburt habe ich damit allerdings angefangen, da mir klar war, dass es im Wochenbett...
Wie Weizen Entzündung bei Colitis fördert: Von ATI und Mikroben
In einer Studie an Mäusen, die mit Weizen, mit Amylase Trypsin Inhibitoren oder ohne dergleichen gefüttert wurden, wurde festgestellt, dass beide Interventionen das Mikrobiom negativ...
Reisen mit Crohn #5: Thailand, Land der Currys
Also eins mal vorneweg: Wenn eure Crohn-Symptome vor allen von dringenden und langen Toilettenbesuchen geprägt sind, dann ist Japan für euch das bessere Reiseland. Denn dort gibt es an jeder...
Louwens Tipps für eine bessere Geburt (und die Louwen-‚Diät‘)
Eins vorneweg: Die Louwen-‚Diät‘ gibt es nicht – das sagt zumindest Prof. Louwen selbst. Prof. Dr. med. Frank Louwen ist Leiter der Geburtshilfe und Pränataldiagnostik an der Uniklinik Frankfurt, wo...
Mit Vedolizumab durch Schwangerschaft und Stillzeit
Als ich von meiner Schwangerschaft erfuhr, war ich gleichzeitig überglücklich und etwas besorgt. Als Mensch mit chronischer Krankheit macht man sich nicht nur darüber Gedanken,...
Morbus Crohn ist keine Autoimmunkrankheit. Oder?
Als ich gestern früh aus dem Behandlungszimmer meiner neuen Gastroenterologin stolperte, war ich einigermaßen verwirrt. Ich wechsle mit einiger Regelmäßigkeit meine Ärzte, da ich ziemlich oft umziehe. Diesmal hatte ich...
Tipps für’s Reiseproviant bei SCD, Paleo, glutenfrei
Da ich beruflich bisher immer viel auf Reisen war, die auch öfter in ferne Länder gingen, bin ich immer auf der Suche, nach einfachen Nahrungsmitteln, die mir mal ein Abend-...
Zitronen-Möhren Muffins mit Kokos-Frosting (Paleo, SCD)
Für dieses Rezept solltet ihr eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden, um die Möhren möglichst klein zu bekommen. Ein Mixer ist immer schwierig bei Dingen,...
Darmflora Analyse analysiert
Vor wenigen Wochen habe ich zum zweiten Mal meine Darmflora untersuchen lassen. Ich hatte bisher etwas gezögert, da die Investition relativ hoch ist, aber nachdem ich Die Stille Macht der...
Rezension: Die Stille Macht der Mikroben von Alanna Collen
Dieses Buch stand ungelogen 2 Jahre + in meinem Regal, bevor ich es endlich in die Hand genommen habe. Vermutlich gab es einfach andere Bücher, die ich für wichtiger hielt,...