Wie Weizen Entzündung bei Colitis fördert: Von ATI und Mikroben
In einer Studie an Mäusen, die mit Weizen, mit Amylase Trypsin Inhibitoren oder ohne dergleichen gefüttert wurden, wurde festgestellt, dass...
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Louwens Tipps für eine bessere Geburt (und die Louwen-‚Diät‘)
Eins vorneweg: Die Louwen-‚Diät‘ gibt es nicht – das sagt zumindest Prof. Louwen selbst. Prof. Dr. med. Frank Louwen ist...
Morbus Crohn ist keine Autoimmunkrankheit. Oder?
Als ich gestern früh aus dem Behandlungszimmer meiner neuen Gastroenterologin stolperte, war ich einigermaßen verwirrt. Ich wechsle mit einiger Regelmäßigkeit...
Mit Vedolizumab durch Schwangerschaft und Stillzeit
Als ich von meiner Schwangerschaft erfuhr, war ich gleichzeitig überglücklich und etwas besorgt. Als Mensch mit chronischer Krankheit macht man...
Zubereitungszeit: 10 min
Morbus Crohn ist keine Autoimmunkrankheit. Oder?
Als ich gestern früh aus dem Behandlungszimmer meiner neuen Gastroenterologin stolperte, war ich einigermaßen verwirrt. Ich wechsle mit einiger Regelmäßigkeit meine Ärzte, da ich ziemlich oft umziehe. Diesmal hatte ich...
Tipps für’s Reiseproviant bei SCD, Paleo, glutenfrei
Da ich beruflich bisher immer viel auf Reisen war, die auch öfter in ferne Länder gingen, bin ich immer auf...
Zitronen-Möhren Muffins mit Kokos-Frosting (Paleo, SCD)
Für dieses Rezept solltet ihr eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden, um die Möhren möglichst klein zu bekommen. Ein Mixer...
Darmflora Analyse analysiert
Vor wenigen Wochen habe ich zum zweiten Mal meine Darmflora untersuchen lassen. Ich hatte bisher etwas gezögert, da die Investition...
Rezension: Die Stille Macht der Mikroben von Alanna Collen
Dieses Buch stand ungelogen 2 Jahre + in meinem Regal, bevor ich es endlich in die Hand genommen habe. Vermutlich...
Pulled Beef + Carrot Slaw (Instant Pot Rezept)
Pulled Pork findet man immer öfter in fancy Burgerläden zwischen zwei Brötchenhälften. Pulled Beef schmeckt allerdings genauso gut und das...
Frankfurter Grüne Soße – Paleo Style
Grüne Soße war schon in meiner Kindheit eine meiner Leibspeisen. Seit ich meine Ernährung vor 5 Jahren umgestellt habe, bin...
Rezension: Die Alzheimer Revolution von Dale Bredesen
Ich weiß nicht, warum deutsche Buchtitel immer so reißerische Namen haben müssen. Es ist mir fast peinlich zu sagen, dass ich einen Titel names ‚Die Alzheimer Revolution‘ gelesen habe und...
Kurkuma statt Humira: Ein natürlicher TNF-Blocker bei Morbus Crohn?
Wer schon einmal Humira oder Remicada einnehmen musste, um seinen Morbus Crohn zu bekämpfen, der ist vermutlich schon ganz unten angekommen. Diese sogenannten Tumornekrosefaktor-Inhibitoren (Adalimumab, Infliximab, etc.) werden normalerweise als...
Tom Kha Pla: Fischsuppe mit Zitronengras
Immer, wenn es meinem Bauch nicht gut geht, weiß ich, dass es Zeit für Suppe ist. Gestern war ich in...
Zoodeln mit Lachs-‚Sahne‘-Soße
Lachsnudeln waren früher eins meiner liebsten Comfort-Foods. Eigentlich kann man sagen, dass alles, was Sahne enthält, für mich einen Wohlfühlfaktor...
Einfacher, leckerer grüner Smoothie
Grünes Blattgemüse in den Speiseplan zu integrieren ist nicht immer so einfach. Manchmal ist es einfacher, das Grünzeug wie Medizin...